왕크게 만들어야지♡ 부추만두

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왕크게 만들어야지♡ 부추만두

쥬니어네이버 고향만두로 쌓은
내 실력을 보.여.준.다★

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6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

만두피
20장 구매
돼지고기 다짐육
200g 구매
부추
100g 구매
당면
1줌 구매
두부
1/2모 구매
애호박
1/4개 구매

[양념재료]

다진 마늘
1/2T 구매
간장
2T 구매
맛술
1T 구매
후추
약간 구매
소금
1/4T 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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부추는 다지고 애호박은 채 썰어 준비하고 두부는 물기를 꽉 짜서 준비한다.

부추 100g, 두부 1/2모, 애호박 1/4개

당면은 끓는 물에 넣어 삶고, 볼에 담아 가위로 잘게 자른다.

당면 1줌

볼에 고기, 부추, 애호박, 두부를 넣고 양념재료를 넣은 후 고루 섞어 만두소를 만든다.

돼지고기 다짐육 200g [양념재료] 다진 마늘 1/2T, 간장 2T, 맛술 1T, 후추 약간, 소금 1/4T

만두피 가장자리에 물을 바른 후 만두소를 넣어 만두를 만든다.

만두피 20장

예열된 찜기에 만두를 올려 약 20분간 쪄 완성한다.

부추만두 관련 상품

등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-10-17

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댓글 2

#부추만두 #만두 #부추 #손만두 #찐만두 #군만두 #물만두 #음식 #요리 #레시피 #만두국 #홈메이드 #만두피 #돼지고기 #당면

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