한정식 식당 느낌 그대로~ 초.간.단!!! 느타리버섯 들깨무침 만들기

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쵠실

한정식 식당 느낌 그대로~ 초.간.단!!! 느타리버섯 들깨무침 만들기

가끔 집밥을 탈출해 10첩 반상을 꿈꾸며 한정식 식당에 가곤 하는데요 ㅋㅋㅋ 그런 식당에서나 먹을 듯 한 느낌의 반찬- 느타리버섯 들깨무침을 집에서도 완~~전 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요~ ^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리
1/2팩 구매
들기름
2큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
간장
1작은술 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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느타리 버섯은 4인가족 기준으로 1/2팩을 준비하세요. 흐르는 물에 가볍에 씻은 뒤 밑둥은 잘라내줍니다.

소금을 약간 넣은 끓는 물에 손질한 느타리 버섯을 데쳐주세요.

데친 느타리버섯은 찬물에 헹궈주세요.

찬물에 헹군 느타리버섯을 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해주세요.

들기름 2큰술을 넣어주시구요.

들깨가루도 2큰술 넣어줍니다.

간장은 1작은술 넣어주세요.

손으로 조물조물~ 손맛을 더해주면 완성입니다~

깔끔한 접시에 담아내면 끝!! 참 쉽죠? ^^

느타리버섯들깨무침 관련 상품

등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

에디터 쵠실의 주부 라이프

포토 리뷰 2

요리 후기 3

ivory928 2020-03-21 17:50:34

이 레시피 맛나요 ㅎ 저는 여기에 창양고추랑 마늘 반스푼 더 넣었는데 맛있더라구요 ㅎㅎ 추천이요

하놔 2020-08-11 17:39:21

와 진짜 고소하고 맛있네요

프리미엄피시 2020-04-05 09:53:38

잘 해먹었어요~~ 감사해요!

댓글 0

#한정식반찬 #버섯무침 #들깨무침 #버섯들깨무침 #초스피드반찬

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