혼밥으로 좋은 간단 한그릇 요리, 백종원 양파덮밥

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행운77

혼밥으로 좋은 간단 한그릇 요리, 백종원 양파덮밥

엄마랑 둘이 점심 한끼 해결을 위해서 주로 볶음밥이나 비빔밥 등의 한그릇요리를 하는데요. 지난 주엔 햇양파 5kg 한 망 사서는 양파가 주재료인 백종원 양파덮밥을 만들었어요. 만들기 복잡한 쯔유없이도 간단히 만들 수 있는 일식 덮밥 메뉴들~ 요 양파덮밥 레시피 하나면 얼마든지 응용이 가능하니 아직 맛을 못보신 분들은 꼭 한 번 만들어 맛보시길요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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간장2, 설탕1, 맛술2, 물6을 잘 섞는다

양파는 채썬다.

대파는 송송 썬다.

달걀은 대충 풀어놓는다.

냄비에 1의 소스를 넣고 양파채를 넣어 중불에서 끓인다.

끓기 시작하면 달걀물을 가장자리로 빙~둘러 넣는다.

대파를 넣고 잠시 후 가다랑어포 올려 달걀이 살짝 익으면 밥 위에 붓는다.

저는 가다랑어포를 그릇에 담은 후 올려줬어요.

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-07-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

sns

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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