Name: 길거리토스트 - 푸짐한 길거리 토스트
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 식빵 4장; 양배추; 당근; 양파; 대파; 소금 2꼬집; 설탕; 케첩; 딸기잼; 버터

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시크제이맘

길거리토스트 - 푸짐한 길거리 토스트

길거리토스트

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

토스트에 넣을 양배추,당근, 양파는 채 썰어 준비하고
대파는 송송 썰고

길거리 토스트 1개에 달걀 2개를 사용해요.

길거리 토스트 실패 없이 만드는 법
야채의 양이 중요하죠
종이컵 기준 2/3을 채 썰어 놓은 양배추를 채우고 남겨 놓은 공간 1/3에
당근, 양파, 파를 채워 주면 1인분 기준 1컵의 야채가 만들어집니다.

계란 2개와 함께 채소를 섞어주고 소금 한 꼬집을 넣어 고루 섞어주세요

팬에 버터 1조각을 녹이고
만들어 놓은 재료를 부어 주세요.

노릇노릇하게 부쳐주고

식빵도 버터 1조각을 녹이고 바삭 바삭하게 구워주세요.

식빵에 딸기잼을 고루 바르고 (잼은 생략하셔도 돼요)

여기에 케첩을 뿌려주고 남겨두었던 식빵을 덮어주면 길거리 토스트 완성
(딸기잼을 발라 저는 설탕은 생략했는데요.
달걀부침 위에 설탕을 뿌려주어도 좋아요, 참고하여 응용하세요

반으로 자르면 두툼한 달걀 부침이 들어있지요.
바삭한 빵, 채소 듬뿍 달걀부침, 새콤한 케첩, 달콤한 딸기잼
맛이 없을 수 없는 조합이죠.

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등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#길거리토스트

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