초간단 한 끼 매콤한 콩나물불고기 콩불 만들기

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불량엄마소자매마미

초간단 한 끼 매콤한 콩나물불고기 콩불 만들기

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요. 날 더우니 밥하기 싫은 요즘... 그래도 소자매는 먹여야 하니 집 반찬이 거의 소자매 위주~! 뭐 이쁜 짓 하는 건 없는 남편이지만 그래도 날 더운데 나가서 고생하는데 매번 아이들 위주 식단이 미안하더라고요. 그래서 냉장고 털어 털어~매콤 얼큰 콩불을 준비했어요. 초간단 준비과정과 양념이라 만드는 것도 뚝딱!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
300g 구매
콩나물
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
10장 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고추장
2수저 구매
고춧가루
2수저 구매
간장
2수저 구매
맛술
1수저 구매
다진 마늘
1수저 구매
설탕
1수저 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료들을 섞어 양념장을 만들어주세요~!

양파와 깻잎은 채 썰어 준비!

콩나물, 양파, 고기, 양념장, 깻잎순으로 올리고~!

청양고추도 듬뿍 올려주세요. 이대로 뚜껑을 닫고 익혀주세요. 뚜껑 닫고 3분~!

콩나물과 고기에서 수분이 빠져나와 자작해지면 볶아볶아~잘 섞어주시면서 익혀주시면 돼요! 차돌박이라 금방 익어서 볶는덴 10분이 채 안 걸려요.

초간단 한끼 매콤한 콩나물불고기 콩불 만들기 국물 자작한 일명 #콩불 #콩나물불고기 완성~!

: 불량엄마는 냉동실에 차돌박이가 남아있는 게 있어 사용했고요~! 대패 삼겹살이나 베이컨 이용하셔도 맛있어요^^ 베이컨으로 만들 땐 간장 비율을 줄여주세요!

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2017-06-29 수정일 : 2017-06-29

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 11

초코맘2 2017-10-31 21:03:36

오늘 저녁메뉴로 정말 맛나게 먹었습니다~~ 간단하게 설명해주셔서 쉽게 만들수있었습니다. 저는 냄비를 스테인레스에다했더니 콩나물이랑 양파가 약간탓더라구요. 다음엔 코팅된냄비에 해야겠어요~~^^ 좋은 레시피 감사합니다

슈슈니츄리 2018-10-24 16:17:44

콩나물불고기 돼지고기 레시피만 있었는데 쇠고기레시피 올려주셔서 감사해요 샤브용 쇠고기로 했는데 잘된거같아요 무슨맛일까 궁금했는데 맛있어요 오늘저녁메뉴 완성했어요~^^

도우연 2019-01-27 20:59:17

레시피 보고 처음 해본건데 남친이 맛있데요 ㅎㅎ 잘된거같아요 ㅎ 사진은..ㅋ 정신없이 먹다가 찍었네요 ㅎㅎㅎ 아 저는 삼겹살로 했는데 그래도 양념이랑 잘어울렸어여 ㅋ

하민현희 2018-04-20 20:05:46

이거 보구 저녁만들었는데 초대박 엄청 맛있게잘먹었습니당 ^^감사합니다

쉐프의 한마디2018-05-01 18:13:01

맛있게 드셨다니 저두 기분이 좋네요^^

애이불비 (哀而不悲) 2018-10-01 19:10:33

급하게 만들었더니 맛있다고 급하게 다 먹엇답니다...감사합니당...^^

[아름냥] 2017-07-24 19:12:53

진짜 맛있어요! 2인분 레시피라 신혼부부에게 딱이에요

쉐프의 한마디2017-07-26 02:09:25

매콤한거 좋아하시나봐요^^ 감사합니다

맛저합시당 2018-04-22 19:04:50

맛있게 잘 먹었어요~ 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2018-05-01 18:12:35

댓글남겨주셔서 저두 감사합니다^^

따따따님들 2019-10-29 08:02:09

끝에 치즈올리니 더욱 맛나요~~

lovenone 2019-05-07 19:07:53

딱 알맞은 레시피~~걍추강추~~

남매맘S2 2018-10-12 17:56:35

맛있게잘해먹었답니다^^~♡

뽀이뽀이7 2017-07-20 23:59:37

급하게만들어 먹었는데 맛있었어요~~^^

쉐프의 한마디2017-07-26 02:10:00

후다닥만들어먹기 쉬운레시피 주로 올리고있어요.댓글감사해요^^

댓글 0

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