Name: 아빠도 할수있는 고구마 아이스크림(17개월 유아 간식)
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 1개; 멸균우유 1팩

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카리스학

아빠도 할수있는 고구마 아이스크림(17개월 유아 간식)

주말이라 간식을 해주고 싶었어요. 파는 아이스크림은 너무 달아서 고구마 크림을 만들어서 응용해 봤어요.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
멸균우유
1팩 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마를 20분간 중불에서 쪄주세요.

삶아진 고구마 껍질을 벗겨주세요.

믹서에 우유와 고구마를 넣고 갈아주세요.
농도를 보면서 너무 묽거나 되지않게 우유를 조절해 주세요.

고구마 크림 완성!
이상태로 간식으로 줘도 정말 잘먹어요.
하지만 아이스크림을 위하여 4시간정도 냉동실에 얼려줍니다.

중간에 그릇을 바꿨어요^^;;
꽁꽁 언 고구마크림을 실온에서 5분정도 녹여서 숫가락으로 긁듯이떠서 담으면

완성!
정말 간단하죠?

: 고구마에 우유를 넣어 갈때 우유를 조금씩 넣어주면서 갈아야 농도 맞추기가 수월해요.

고구마아이스크림 관련 상품

등록일 : 2017-06-18 수정일 : 2017-06-18

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요리 후기 2

assaboom 2017-06-18 19:53:27

제 간식으로 먹고 있어요 ㅎㅎ 맛나요

sung kyun shin 2019-11-08 14:12:36

좋은 레시피 감사합니다 고규마 150에 우유 200하니 전 괸찮은것 같네여

#고구마 #아이스크림 #유아 #간식

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