매콤 쫄깃한 [곱창볶음]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,637

상품목록

하성안줏거리

매콤 쫄깃한 [곱창볶음]

혼술을 즐기시나요?

밤에 나가기는 귀찮고, 야식이 땡기거나 홀로 혹은 파트너와 함께 가벼운 술한잔 하고 싶을 때, 쉽고 간단하게 해먹을 수 있는 안주입니다.

야채와 "직화불곱창" 한팩이면 끝! 같이 볶아주시기만 하면 그럴듯한 안주완료~! 수제직화로 구워, 불맛이 나서 더욱 매콤하고 맛있는 하성 직화불곱창. 집에서 함 만들어보세요! 가성비 좋습니다. :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

참기름
1T 구매
후춧가루
1/2t 구매
통깨
1t 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오늘은 매콤하고 쫄깃한 하성 직화불곱창으로, 곱창볶음을 만들어 보겠습니다. 냉장고 안에 있는 야채들과, 하성 직화불곱창 300g짜리 한 팩만 있으면, 2인분 술안주로 충분합니다. 그럼 지금부터 만들어보죠. ^^;
냉장고안에 빨리 써야하는 야채들이 있다면 꺼내서 준비합니다. 저는 양파와 당근, 양배추, 파, 떡, 깻잎 정도로 준비하였습니다.
냉장고에서 꺼낸 야채들을 미리 썰어놓습니다. 먼저 양파....

그 다음 당근.

양배추,

파 또는 쪽파.

떡을 미리 불리고, 마르지 않도록 깻잎을 잠깐 물에 담가 놓았습니다. 통마늘이 있다면, 미리 편썰기도 해 놓습니다.

야채가 모두 준비됐다면, 한 곳에 담아 놓습니다.

프라이팬에 기름을 두르고,

다진마늘과 통마늘을 같이 넣습니다. 한가지 종류밖에 없다면, 둘 중 한가지만 넣어도 상관없구요.

미리 썰어두었던 당근과 양파, 양배추를 먼저넣고 볶아주었습니다.

야채끼리 살짝 볶다가, 미리 불려두었던 떡국 떡도 같이 넣고 1~2분 정도 더 볶습니다.

이제 오늘의 메인인 하성 직화불곱창을, 볶은 야채와 떡에 같이 넣어줍니다.

다같이 볶아줍니다.

모든 야채와 떡 그리고 곱창이 조화롭게 섞이면, 깻잎과 쪽파를 넣어줍니다.

그리고 1분 정도 살짝 더 볶아줍니다.

마지막에 후추와,

참기름을 아주 조금 넣어주었습니다.

이제 그릇으로 옮깁니다.

그릇으로 옮겼으면,

참깨로 마무리~!

짜잔~!

어때요? 먹음직스럽나요?

매콤 달콤한 양념에, 쫄깃한 불곱창의 식감과 쫀쫀한 떡이, 입안에서 조화롭게 잘섞입니다. 한 입 두입 자꾸자꾸 손이가네요. ^^

여기에 술 한잔만 있으면, 금상첨화겠죠?

야심한 밤에 술안주가 필요하시다면, 하성 직화불곱창과 냉장고 야채들을 꺼내서 간단하게 볶아주세요. 훌륭한 안주가 됩니다. 만드는데 채 10분도 안걸립니다. ^^

: 소주 혹은 맥주랑 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
http://www.hasungmall.com/shop/item.php?it_id=1480923341

곱창볶음 관련 상품

등록일 : 2017-06-16 수정일 : 2017-06-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하성안줏거리

저희 하성F

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2019-04-07 08:42:31

레시피 보고 했더니 아주 멋지고 맛있었어요

댓글 0

#직화불곱창 #불곱창 #곱창 #하성곱창 #하성불곱창 #하성몰곱창 #하성몰 #매콤한불곱창 #곱창볶음 #하성곱창볶음

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.