제철 재료를 이용한 밑반찬, 가지무침 만들기

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싱글테이블

제철 재료를 이용한 밑반찬, 가지무침 만들기

여름 제철 재료인 가지를 이용해서 만든 새콤달콤한 밥도둑 만들기

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고춧가루
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
식초
0.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
물
1스푼 구매
다진 파
0.5스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
가지
2개 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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가지를 깨끗하게 씻은 후 어슷 썰어 주세요.

기름 없이 달군 후 노릇노릇하게 구워주세요.

분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어 준비합니다.

구운 가지를 먹기 좋게 찢어주세요.

양념장을 조금 넣어 버무려 준 후
입맛에 맞게 양념장을 더 넣어주세요.

가지무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2017-06-16

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#제철재료 #밑반찬 #밥도둑

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