집밥백선생 백종원 '알리오올리오 떡볶이'

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Sophie Park

집밥백선생 백종원 '알리오올리오 떡볶이'

http://blog.naver.com/chez_sophie

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘 7개는 편 썰고 3개는 굵게 다져 준비한다

건새우 1주먹은 곱게 갈아둔다

쪽파는 송송 썬다

얼린 떡은 찬물에 불려둔다

달군 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 노릇해질 때 까지 볶다가 건새우 5마리를 넣고 같이 볶는다

떡과 갈아둔 건새우를 넣고 볶다가 설탕 한스푼을 넣고 눌리듯이 볶는다

떡이 노릇하게 익으면 쪽파를 넣고 섞어 마무리 한다

: 쪽파 대신 대파를 굵게 다져 사용해도 좋아요

알리오올리오떡볶이 관련 상품

등록일 : 2017-06-10 수정일 : 2017-06-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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