Name: 궁중 보양식 타락죽 / 우유대신 라이스밀크로 만드는 타락죽 / 이유식으로 좋아요!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1/2컵; 물 2컵; 우유 3컵; 소금 약간; 잣 약간

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아이엔비

궁중 보양식 타락죽 / 우유대신 라이스밀크로 만드는 타락죽 / 이유식으로 좋아요!

임금님 수라상에 올랐다는 타락죽을 라이스밀크로 만들어 보았어요!
어린이나 노인분들 또는 환자의 영양식으로도 좋답니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[타락죽 만들기]

쌀
1/2컵 구매
물
2컵 구매
우유
3컵 구매
소금
약간 구매
잣
약간 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

조리순서Steps

쌀은 깨끗이 씻어 물에 담가 1시간 이상 불립니다.

불린쌀을 체에 받쳐 물기를 빼고 쌀물은 따로 빼놓습니다.

블렌더에 불린 쌀과 쌀물을 붓고 곱게 갈아줍니다.

냄비에 옮겨담고 중불에 저어가며 끓여줍니다.

쌀이 퍼지면 라이스밸리를 넣고 저어가며 끓여줍니다.
소금으로 간을 조절해 줍니다.

: 쌀은 오래 불릴수록 믹서에 곱게 갈립니다.

타락죽 관련 상품

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 국산쌀로 만든 순식물성 우유대체식품, 라이스밸리 3팩(1개당 2,500원) 국산쌀로 만든 순식물성 우유대용식품, "라이스밸리"
우유가 쓰이는 요리라면 어디에나 사용이 가능합니다.

국내유일의 순식물성 "라이스밀크" 제조기술을 보유한 (주)아이엔비에서 기..

요리 후기 1

hanagang 2021-03-15 17:29:17

레시피대로 잘만들었어요^^

#영양식 #보양식 #이유식 #라이스밀크 #라이스밸리 #환자식 #무첨가 #식물성

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