홈메이드 건강간식/바나나 맛탕

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홈메이드 건강간식/바나나 맛탕

바나나 튀겨 만든 간단 간식인 바나나 맛탕으로 달달한
여름 간식 만들어 보세요~
겉은 바삭 속은 촉촉하면서 달콤한 바나나 맛탕은 디저트로도 넘 좋답니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바나나
2~3개 구매
올리고당
1/3컵 구매
소금
1티스푼 구매
비트 가루
1스푼 구매
브로콜리 가루
1스푼 구매
전분
1/4컵 구매
튀김가루
1컵 구매
파슬리 가루
약간 구매
검정깨
약간 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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재료를 준비해 주세요~

전분과 튀김가루를 2대 8의 비율로 넣고 비트가루와
브로콜리 가루 1스푼씩 넣어 주세요~

소금 1티스푼씩 넣고 물을 넣어 반죽을 만들면
요렇게 이쁜 빨강색과 파랑색의 2가지 반죽이 만들어져요~

바나나는 껍질을 벗겨 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

반은 비트가루가 들어간 빨강반죽 옷을 입히고
반은 브로콜리가 들어간 파란색 반죽 옷을 살짝 입혀 주세요~

170도 정도 되는 온도에 하나씩 넣어 노릇하게 튀겨내 주세요~

바나나는 오래 튀길 필요 없고 반죽옷만 색이 나면 다 된거랍니다

2번 튀겨 주면 바삭하게 드실수 있어요~

2번 튀겨 주면 바삭하게 드실수 있어요~

튀겨낸 바나나를 키친타올에 담아 기름기를 빼 주세요~

바나나에 올리고당을 뿌리고 브로콜리 바나나에는
파슬리가루를 넣고 비트 바나나에는 검정깨를 넣어 버무려 주세요~

서로 달라 붙지 않게 떼어내 식혀주면 바나나 맛탕이 완성되요~

: 비트가루와 브로콜리 가루는 색 내려고 넣은거라
그냥 반죽에 묻혀 바로 튀기면 간편하게 만드실수 있을거에요~

바나나맛탕 관련 상품

등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2017-05-26

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