냉파, 간단하게 만들어 먹는 갈비 산적 샐러드

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저녁노을

냉파, 간단하게 만들어 먹는 갈비 산적 샐러드

아이 둘 자라 집을 떠나 생활하니 우리 부부 둘 뿐입니다. 먹을 사람이 없다 보니 식재료는 분할하여 냉동실로 들어가게 마련입니다. 블랙홀 같은 냉장고 갈비 산적과 채소로 샐러드를 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈비 산적
1개 구매
피망
1/2개 구매
상추
3장 구매
깻잎
3장 구매
간장
2숟가락 구매
감식초
2숟가락 구매
매실 진액
2숟가락 구매
마늘
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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각종 채소는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어준다.

갈비 산적은 프라이팬에 구워 낸 후 먹기 좋게 썰어준다.

썰어둔 채소와 갈비 산적을 함께 담아준다.

양념장을 만들어 준 후 샐러드에 붓고 잘 섞어준다.

햄프씨드를 뿌려 완성한다.

갈비산적샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-05-21 수정일 : 2017-05-22

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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