쉬림프박스? 이제 집에서 ! 갈릭버터쉬림프 레시피

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쉬림프박스? 이제 집에서 ! 갈릭버터쉬림프 레시피

한동안 쉬림프박스 열풍이 불었는데요
집에서도 간단히 만들 수 있다는거 아셨나요?
이제 집에서! 초간단 갈릭버터 쉬림프 레시피

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

칵테일새우 or 새우
15~20마리 구매
편마늘
3~4개 구매
올리브오일
적당량 구매

[갈릭버터소스(1)]

다진마늘
3~4개 구매
버터
2스푼 구매
소금
1꼬집 구매

[갈릭버터소스(2)]

소주 or 화이트와인
4스푼 구매
레몬즙
2스푼 구매
올리고당
3스푼 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

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★갈릭버터소스만들기
갈릭버터소스재료(1) 과 갈릭버터소스재료(2) 를 섞어 준 후
각각 다른 접시에 담아둔다.

★새우굽기
올리브유를 두르고 편마늘을 넣어 볶다고 마늘향이 올라오면
새우를 넣고 소금 한꼬집을 넣어준후 새우를 익힙니다.

★갈릭버터소스 투하 & 완성
마늘과 새우가 익으면 갈릭버터소스(1)을 먼저 부어 볶고
버터가 어느정도 녹으면 갈릭버터소스(2)를 넣어줍니다.
소스가 좀 많으면 쫄이셔도되고, 그냥 밥과 함꼐 드셔도
좋습니다.

쉬림프박스 관련 상품

등록일 : 2017-05-19

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

댓글 0

#새우요리 #새우 #쉬림프 #갈릭버터 #갈릭버터쉬림프 #초간단 #버터 #갈릭

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