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815요리사랑

표고버섯 햄 볶음밥 쉬운메뉴

자투리 재료 이용해 볶음밥 만들어봐요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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당근, 양파, 햄, 대파, 표고버섯은 굵게 다져 주었어요 달걀 2개는 달걀프라이 합니다

표고버섯은 흐르는 물에 갓 안쪽으로 가볍게 씻어주세요

중불에서 팬은 달군 후 기름 약간 두르고 양파, 대파, 살짝 볶아 주다가 바로 햄 당근 표고 버섯 넣고 볶아주세요

중불

굴 소스 1t 넣고 섞어주고
밥과 간장 소금 약간 넣고 밥을 고슬고슬하게 볶아주세요 밥이 볶아지면 참기름과 후춧가루 약간 뿌리고 마무리 합니다

센불

부족한 간은 소금으로 하세요

그릇에 담고 달걀프라이 올리면 완성~

등록일 : 2017-05-12

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

숲요정 2019-10-16 19:27:16

굴소스가 없어서 간장으로만 했는데도 짱맛있었습니당 감사합니다^^ 

황금선미 2020-02-26 19:49:16

깔끔하고 맛있네요^^ 계란국이랑 간단하게 잘먹었어용!! 

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#볶음밥#햄볶음밥#쉬운메뉴#버섯야채볶음밥
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