Name: [초간단]쌈장으로 버무린 머위나물 무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 머위잎; 쪽파; 시판쌈장 2T; 매실청 0.5T; 다진마늘 0.5T; 들기름; 깨소금

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아카시아♡♡

[초간단]쌈장으로 버무린 머위나물 무침

봄나물이 한창인 지금 쌉싸름한 입맛 돋우는 머위나물 즐겨보아요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위잎
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쪽파
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[양념]

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

머워잎은 어린잎이라 줄기 껍질을 벗기지 않았어요~

끓는물에 소금1t 넣고 머위잎을 넣고 3분정도 삶아 줍니다~

찬물에 씻어 물에 좀 담궈 쓴맛을 좀빼주세요.

물기 꼭짜서~
쌈장 .다진마늘.매실청 을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

쪽파.들기름.깨소금 넣어 완성.
※참기름 넣으셔두 되요.

머위나물무침 관련 상품

등록일 : 2017-04-09 수정일 : 2017-04-10

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

포토 리뷰 2

요리 후기 10

수굴구리 2021-03-31 19:21:24

저는 쓴맛을 제대로 못빼서 쌉쌀하게 먹었는데요 나름맛있었어요 감사합니다

숭숭 2025-04-23 15:56:58

세상 쉬워서~ 최고 맘에듭니다♡ 맛있어요. 전 쌉싸레한 쓴맛으로 먹는 사람이라 끓는 물에 숨만 죽이고 바로 꺼냈고, 찬물로 안헹궜어요. 나이들수록 나물의 쓴맛이 입맛 돋아요

콩알예삐맘 2021-05-26 06:10:34

다른 레시피보다 간단하면서도 맛있네요. 쌈장없고 시간없어서 그냥 듼장으로 했는데도 남편이 맛있다네요

msook55 2024-03-08 20:14:37

쌉싸름한 머위나물이 입맛을 돋구네요. 좋은 레시피 고맙습니다. ^-^

Hee Jung Kim 2018-04-03 07:28:06

첨 혼자 만들었는데 . . . 완죤~ 맛있었어요. 감사 감사^^ 해요~

여덕이 2018-04-16 23:01:40

님처럼 이쁜사진은 안나오지만 맛은 정말 맛있어요

왕순돌이 2018-03-24 18:41:26

감사합니다 너무맛있게먹었읍니다

쉐프의 한마디2018-03-24 23:01:42

아직 머위나물이 마트에 나오지 않았던데~맛나게 해드셨다니...기뻐요...

소현사랑 2018-04-13 15:59:37

맛있게 잘 먹었습니다...

파워손 2019-04-10 08:41:23

정말 맛나네요~^^

삐짐이지용 2018-12-03 19:07:12

머위무침 좋아라하는데 항상 된장에 무쳐으면 좀 짠듯한 느낌인데 쌈장에 먹으니 맛있네요

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