Name: 김치볶음밥 스카치에그 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 200g; 밥 2공기; 베이컨 4장; 계란 2개; 고추장 2큰술; 식용유 8스푼; 소금 약간; 설탕 약간; 밀가루 조금; 간장 1큰술

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인사아암

김치볶음밥 스카치에그 만들기

간식으로나 먹던 스카치에그에 밥을 넣어 한끼식사로 만들어 보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
밥
2공기 구매
베이컨
4장 구매
계란
2개 구매
고추장
2큰술 구매
식용유
8스푼 구매
소금
약간 구매
설탕
약간 구매
밀가루
조금 구매
간장
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

물에 소금을 넣고 계란을 삶아요.

그사이 파를 다져요.

김치도 다져 주어요. 김치국물도 조금 남깁니다.

팬에 식용유와 파를 넣고 파기름을 낸 후 김치와 김치국물을볶아주어요.
설탕도 같이 넣고 볶아요.

어느정도 익었으면 밥을 볶아주어요. 고추장이랑 간장으로 간을 맞춰요.

계란이 좀 있었다면 계란을 까요.

밀가루를 묻히고 베이컨으로 감싸주어요.

베이컨으로 감싼 계란에 만들어 놓은 김치 볶음밥을 감싸주어요. 꼭꼭 눌러주세요.

계란물을 풀어 만들어놓은 김치주먹밥에 계란물을 입혀주세요.

팬에 계란물이 익을정도만 굴려주어요.

: 김치볶음밥을 질게 해야 계란에 잘 뭉쳐져요.
완숙보단 반숙이 맛있지만 터지지않게 조심해 주어요.

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등록일 : 2017-04-09 수정일 : 2017-04-10

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요리 후기 1

햄씨 2017-06-08 18:28:17

집에서 해먹어봤는데 정말 맛있는거 같아요 ^^ 생각보단 안뭉쳐졌지만 맛은 좋았답니다 😀

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