북어포무침~~다오네만능간장을 이용하여 북어포무침 만드는법

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다오네

북어포무침~~다오네만능간장을 이용하여 북어포무침 만드는법

북어포무침~~ 만능간장을 이용하여 북어포무침 만드는법 북어포를 사다놓고 울 강쥐들 간식으로만 주는데 밤에 티비에서 북어포무침을 하기에 얼른 도전했다는것 아닙니까~~ㅎㅎ 이런방법으로하면 맛이 있을지 기대반 의심반 재빠르게 요릴하였는데 의외로 맛이 있어 올려봅니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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마트에가면 손쉽게 구할수 있는 북어 깨끗히 씻어 물기를 빼서 준비합니다

냄비에 기름을 약간 두르고 무우를 큼직하게 썰어서 깔아주세요

준비한 북어를 무우위에 올려주시구요 북어포를 간혹 국만 끓여 먹었는데 이렇게 색다르게 요리를 하니 새로운맛이더라구요

대파,양파를 적당한 크기로 잘라서 준비합니다

소주컵으로 2컵을 준비하고 조선간장이나 진간장 반컵

준비한 대파 양파에 고추가루 고추장을 넣고 만능간장 조선간장을 넣고 잘 저어주세요

이제는 준비한 양념을 북어포에 붓고 졸여주면 되겠네요~~

양념장 만든그릇도 깨긋히 씻어서 ~~ㅎㅎ 소주컵2개에 물을 넣고 흔들어서 부어주세요^^

끓기 시작하면 국물을 끼얹어가며 중불에서 졸여주세요

무우가 어느정도 익어서 다오네 무우를 꺼내었어요 물기가 없이 볶아주려구요~~

중불에서 물기가 없어질때까지 살살저어가며 졸여주었네요~ 다음엔 기름만을 이용하여 도전을 해보아야겠어요~~

북어포무침 관련 상품

등록일 : 2017-03-19 수정일 : 2017-03-20

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레시피 작성자About the writer

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네장아찌원액

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#북어포무침 #북어포무침만드는법 #다오네만능간장 #다오네장아찌원액

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