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각설탕식구들

오징어먹물 치아바타 파니니 만들기

​지난번 치아바타 샌드위치를 만들면서 파니니도 하나 만들어 먹었는데 그때 어찌나 맛있게 잘 먹던지 오징어먹물 치아바타 파니니를 다시 만들어봤어요 치즈를 넣고 파니니 그릴로 꽉 눌러주니 겉은 바삭 속은 촉촉하고 부드러운 맛에 갓 구워낸 파니니가 그렇게 맛있다고 하더라고요~ 시간은 참 빠르죠~ 길고 긴 겨울방학을 끝마치고 개학하는 날 이제 오늘부터는 아이들로부터 해방이고 내 생활에 자유가 조금 더 생겨서 기쁘네요 ㅋㅋ
2인분 30분 이내 아무나
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치아바타를 반으로 가르고 위엔 머스터드소스를 바르고 아래쪽엔 마요네즈를 바른 뒤
주름잡아 올리고 토마토, 양파, 치즈 순으로 얹고 빵을 덮어줍니다
예열된 파니니그릴에 넣고 속재료가 밀리지 않게 꾹 눌러 구워줍니다
겉은 바삭한 파니니 완성 치즈가 다 녹을때까지만 구워주었어요~

등록일 : 2017-03-08 수정일 : 2017-03-08

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