Name: 시원한 두부젓국찌개 ~~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생굴 30g; 두부 100g; 실파 20g; 홍고추 1/2개; 마늘 1쪽; 참기름 5ml; 소금 5g; 새우젓 10g

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예쁜성준맘

시원한 두부젓국찌개 ~~~

요즘 성준맘!! 한식요리에 푹~~ 빠져있다는 사실!! 다들 알고계신가요???? ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 두부젓국찌개를 시원하게 끓여보았답니다~~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생굴
30g 구매
두부
100g 구매
실파
20g 구매
홍고추
1/2개 구매
마늘
1쪽 구매
참기름
5ml 구매
소금
5g 구매
새우젓
10g 구매

노하우

조리순서Steps

굴은 소금물에 흔들어 씻어서 채에 바쳐서 씻고 그릇에 담아주세요^^

홍고추는 반을 갈라서 씨를 제거후~~ 실파는 길이 3cm, 홍고추는 0.5cm * 3cm 로 썰고 마늘은 곱게 다져주세요~~

두부는 2cm * 3cm * 1cm로 썰어주고~~

새우젓은 물을 넣고 채에 걸러 즙을 내줍니다~~

끓는 물에 소금을 넣고 두부넣고~~~

굴, 다진마늘, 새우젓 즙을 넣고 끓여줍니다~~
끓기 시작하면 거품을 걷어주시구요~~~

실파와 홍고추, 참기름을 넣고 마무리를 해줍니다~~~
보기만해도 시원한 두부젓국찌개~~~

그릇에 담을때는 모든 재료가 잘 보이도록 먼저담고 ~~ 그다음 찌개의 국물을 담으시면 됩니다^^ 보기만해도 시원한 두부젓국찌개~~ 국물 한수저 먼저 떠먹어보니 정말 시원하니 깔끔하더라구요^^

두부젓국찌개 관련 상품

등록일 : 2017-03-04 수정일 : 2017-03-07

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#두부요리 #두부찌개 #두부젓국찌개 #간단한찌개

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