Name: 바나나향이 그득하게 퍼지는구나! 아 달달해..♥ 바나나떡
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 바나나 3개; 찹쌀가루 200g; 소금 1/4T; 카스테라 1.5개

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바나나향이 그득하게 퍼지는구나! 아 달달해..♥ 바나나떡

떡 반죽에도!? 떡 안에도!?
바나나가 한가득! 달달해..♥

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

바나나
3개 구매
찹쌀가루
200g 구매
소금
1/4T 구매
카스테라
1.5개 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

바나나 2개를 전자레인지에 넣어 1분간 데운다.

전자레인지

포크로 바나나를 으깬다.

포크

찹쌀가루에 으깬 바나나와 소금 약간을 넣고 반죽한다.

찹쌀가루 200g

반죽이 너무 되면 따뜻한 물을 조금씩 넣어 반죽한다.

바나나 1개는 0.5cm 간격으로 썰어 준비한다.

카스텔라는 믹서기에 넣어 갈아낸다.

카스테라 1+1/2개

믹서기

반죽을 조금 떼어 반죽 안에 썰어 놓은 바나나를 넣고 동그랗게 만든다.

끓는 물에 만든 떡을 넣어 익혀 떡이 떠오르면 건져낸다.

건져낸 떡을 얼음 물에 잠시 담갔다 빼놓는다.

카스텔라를 묻혀 완성한다.

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등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-10-26

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