오다리 볶음 (마른 오징어 사용)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,463

상품목록

리즈liz

오다리 볶음 (마른 오징어 사용)

턱관절 때문에 ㅜㅜ 턱에 무리가 가서 마른오징어 다리는 먹기가 두려워서 잘 안먹게 되더라구요.. 하지만 버리기는 아깝고... 요렇게 만드니 오징어도 부드러워지고... 그냥 맥주안주로 바로 먹어도 될 것 같다는요...ㅎㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어 다리
4세트 구매
간마늘
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
아가베시럽
1큰술 구매
기름
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오징어를 물어 30~60 분 불려 통통하게 만들어줍니다.

먹기좋은 길이로 잘라주세요.

끓는 물에 2를 넣어 한번 끓인후, 물기를 빼 주세요.

아가베시럽: 기름= 1:1 로 팬에 한소끔 끓여주세요.

기름이 끓으면 간마늘을 투척해서 한소끔 끓여주세요.

간장과, 고추장을 투척후 또 한소끔 끓여주세요.

6에3의 오징어를 넣고 양념을 전체에 묻힌다는 느낌으로 섞어주세요.

7에 다진 파를 투척해 주세요.불 끄고 남은 열기로도 충분히 대파의 숨이 죽어요 ^^

마른오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-10 수정일 : 2017-02-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/join_kr

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

갑질녀 2019-04-13 13:27:17

냉동실에 오다리가 한가득 들어앉아있길래 해먹을요리 찾다가 이 레시피 보게 됐어요 ㅎㅎ 레시피데로 불렸다가 잘라서 한번삶았더니 삶은 오징어마냥 통통해졌어요. 좀더 매콤하게 하고 싶었는데 속이 안좋안 관계로 그냥그재로 했습니다~완전 맛있어요^^ 훌륭한 레시피 감사합니다

현~ 2021-05-08 23:22:39

제가 똥손인데요~ 진짜 한달동안 냉장고에 치엿던 오징어 드뎌주인 만낫네요 넘 맛잇어서 사진없음 ㅋㅋ 일부러 맵게 햇는데 매운거 못먹는실랑 계속 주어먹네요 ㅎㅎ 맥주안주 완전 딱입니다 레시피 감사합니다^^

댓글 1

#마른오징어반찬 #오징어다리 #간단한밑반찬

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(237)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(88)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.