Name: 계란야채볶음밥만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 각종채소 적당량 (버섯/당근/호박); 달걀 2알; 대파; 찬밥

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13,794

율맘써니

계란야채볶음밥만들기

명절 앞두고 냉장고 파먹기 자투리 채소랑 계란으로 편식쟁이 딸을 위한 야채볶음밥 만들기

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

각자 집에 있는 자투리 채소를 이용해주세요
쉽고, 빠르게 다지기를 이용해서,,
(잘게 다져주면 식감은 별로지만 아이는 골라내지 못 해서 잘 먹어요)

감기에 좋은 대파도 송송 썰어 기름에 향이 올라오게 달달 볶아주세요
타지 않을 정도로만,,

다진 채소도 넣고 볶다가 80% 익으면
한쪽으로 몰아 놓고 계란을 스크램블 해주세요
설거지도 줄고,, 정말 편해요

야채가 탈 수 있으니깐 팬을 기울여 채소 쪽엔 불이 가지 않게~
계란만 익혀주기

찬밥 한 공기 반을 넣고 주걱으로 팍팍!!
잘 섞어 볶아주세요
간장 1.5T를 팬의 가장자리에
(간은 굴 소스, 간장, 소금 등으로 해주심 돼요)

마지막에 들, 참기름 원하는 거 한 바퀴 휙~~

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등록일 : 2017-01-24 수정일 : 2017-01-26

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

포토 리뷰 1

요리 후기 3

anji20 2017-07-01 18:59:12

맛있어요 맛간장과 들기름만 했는데도 맛나네용

행복한다둥맘 2018-03-21 22:41:51

넘 맛있게 먹엇네요~^^

박효미☆ 2017-12-15 03:08:35

맛있어요

#야채볶음밥 #볶음밥만들기 #계란야채볶음밥

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