얼큰 동태탕/추울때 이만한 탕요리 엄지척

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얼큰 동태탕/추울때 이만한 탕요리 엄지척

#동태탕#탕요리#엄지척국물요리 추울때 정말 이 만한 요리가 없는 것 같아요. 지난번에 내린 눈으로 온 세상이 눈 세상입니다. 큰 길가엔 눈이 거의 다 녹았지만/집 앞 곳곳이 눈 지천입니다. 안녕 하세요. 이 번주 설 명절이라/오늘부터 분주하게 또 바쁘게 지내야 할 것 같아요. 어제 끓여본 동태탕/저렴하게 동태 구입해서 끓여 보았는데요. 얼큰하게 국물만 있으면/탕요리는 거뜬하게 만들 수 있으니 좋네요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동태
2마리 구매
무
1줌 구매
대파
1대 구매
바지락
1줌 구매
팽이버섯
1봉지 구매
청양고추
2개 구매
육수 대파+무
6컵 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
된장
1큰술 구매

노하우

▶ 동태 손질법

▶ 동태 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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먼저, 준비한 육수에 고추장양념 넣고 끓이다가

무-동태-바지락-채소 넣으시면 됩니다. 정말 간단하죠 다른재료로 응용하셔도 됩니다. 생태찌개,해물탕,샌선찌개종류~~~~등으로 응용하세요.

준비한 재료를 모두 넣으시면 완성!

동태탕 관련 상품

등록일 : 2017-01-24 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.daum.net/oriond

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#동태탕 #동태찌개 #탕요리 #얼큰국물

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