Name: 베를린 김밥
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 소시지 10개; 오이 1개; 단무지 1팩; 당근 1개; 계란 3~4개; 밥 5인분; 김 5장; 소금 약간; 깨소금 약간; 참기름 약간

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4,640

하늘향

베를린 김밥

소시지가 통째로 들어가 톡톡 씹히는 식감이 정말 맛있는 베를린 김밥...
도시락 메뉴로도 좋아요. ^^

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
10개 구매
오이
1개 구매
단무지
1팩 구매
당근
1개 구매
계란
3~4개 구매
밥
5인분 구매
김
5장 구매
소금
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소시지는 끓는 물에 데치고, 오이와 단무지는 채를 썰어 준비했구요,
당근은 채를 썰어 기름 두른 팬에 약간의 소금을 뿌려 볶았어요.

밥에 소금, 참기름, 깨소금을 뿌려 밑간을 합니다.
주걱으로 골고루 섞었어요.

김에 밥을 펼치고, 삼색 재료를 골고루 올린 후,

두툼한 소시지를 통째로 올렸어요.
여기서 마무리해도 되구요,

소시지는 끓는 물에 데쳤어요.

완성된 김밥을 계란말이하듯 계란옷을 입혀 2종류로 만들어도 좋아요.

: 몇 인분인가에 따라 김밥 재료를 달리 하면 됩니다.
김밥재료를 채를 썰어 넣으면 식감이 맛있어요.

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등록일 : 2017-01-20

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

요리 후기 2

블랙레인 2017-02-19 19:49:27

간단해서 좋네요 아이들이 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-03-01 22:56:54

톡톡 씹히는 식감이 맛있어서 우리 아이도 좋아해요. ^^

꼬네 2017-01-27 05:44:41

딸아이 알바도시락을 매일싸주는데 고민하다가 베를린김밥을 보게되어 만들게되었는데저는 마지막 계란옷은입히지않았어요.친구랑같이 먹었는데 색다른맛이라고 칭찬했어요.감사!

쉐프의 한마디2017-02-01 01:11:31

계란 말지 않아도 맛있죠. ^^ 맛있게 드셨다니 저도 기분 좋은데요.

#베를린김밥 #김밥 #도시락메뉴 #도시락

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