마늘쫑무침 입맛 돋우는 밑반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,887

상품목록

요리쿡조리쿡

마늘쫑무침 입맛 돋우는 밑반찬

면역력 증강에 좋다는 마늘쫑~~ 이번에는 새콤달콤매콤하게 무쳐 봤는데요, 은근 간단해서 레시피랄것도 없지만 겨울철 입맛 돋우는 밑반찬으로 그만이에요. 아삭하니 깔끔한 맛이 좋아 젓가락이 자꾸만 가게 된다는~ 착한 식재료 한묶음에 식탁위에 기분좋게 올릴 수 있는 무침반찬 이랍니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1줌 구매
양념고추장
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

[양념고추장]

고추장
2수저 구매
올리고당
2수저 구매
매실청 or 설탕 1/2큰술
1수저 구매
사과2배식초
1수저 구매
고춧가루
1수저 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘쫑은 5~6cm 정도의 길이로 썰어서 팔팔 끓는 물에 굵은 소금 반큰술을 넣고
데쳐 줍니다. 넣고 10~15초후에 바로 꺼내서 흐르는 물에 씻어 건져 물기를 빼 줍니다.
소금을 넣어 데쳐 주면 색감이 더 선명해지면서 파릇하니 예쁘게 데쳐 진답니다.

물기를 꼭 짠 마늘쫑에 양념고추장 3큰술과 다진마늘, 통깨를 넣고 조물조물 버무려 줍니다.
기호에 따라 고추장 양은 가감해서 넣어주시고,
더 새콤하게 드실거면 식초 양을 추가로 좀더 넣어 주시면 되요.

간단하면서 바로 무쳐서 먹으면 새콤달콤 매콤함까지 한번에 즐길 수 있는
밑반찬 마늘쫑무침 이랍니다.
새콤하니 아삭하게 씹히는 맛에 아이들이 잘 안먹을거 같아도
곧잘 먹는 밑반찬이지요.

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2017-01-18 수정일 : 2024-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

지엘 2020-04-02 16:24:40

아삭하고 새콤해서 입맛을 돋궈주어 며칠 도시락반찬으로 잘 활용했어요. 좋은 레시피 감사해요!

어제오늘내일맑음 2023-02-22 12:11:42

매실청넣고 설탕도 반수저 더 넣었더니 매콤달콤맛나요~^^

포토샆 2018-10-22 01:01:50

맛나게 되었습니다ㆍ 감사 드립니다

comic**** 2017-01-31 18:22:15

간단한 레시피. 맛있게 먹었네요^^

킥킥킥 2017-04-15 19:28:51

아삭아삭하고 맛있게 잘먹었어요

진진2 2017-05-03 20:22:44

맛있게 잘 먹었어요 ~ ^ ^

후레쉬 걸 2019-02-21 18:43:52

맛있어요

달심이 2018-06-19 20:24:56

맛있게 잘 먹었답니다~♡

댓글 0

#마늘쫑무침 #무침요리 #밥반찬 #마늘쫑

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(15)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(381)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(198)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(55)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.