*2가지고구마튀김 * 튀김가루.빵가루튀김)

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Anna의밥상

2가지고구마튀김 튀김가루.빵가루튀김)

밤고구마 한박스를사서 굽고 튀기고 찌고 칩 마탕만들어먹었습니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

위에재료를 준비합니다

고구마를 썰어놓습니다

튀김가루에 물 1:1의비율 섞습니다

빵가루 튀김옷
물2 빵가루2

4를잘섞습니다
너무뒤면 튀김이닥닥하고 너무물으면 껍질이벗게집니다

튀김가루를 고구마에무칩니다

5에 6을넣어 무칩니다

7을 기름에튀김니다

튀김이 기름에 올라오면 건집니다 다시 튀김니다

고구마에 튀김 가루를 무치고 튀김국물에
넣습니다

10을 빵가루를 무 처서 튀김니다

빵가루 고구미튀김

튀김옷입은고구마튀김

2가지 튀김이 완성 됐습니다

: 튀김옷에 물조정이 중요합니다
너무돼면 튀김이 닥닥하고 물으면
껍질이 벗게집니다

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등록일 : 2017-01-16 수정일 : 2017-01-21

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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