봄동 겉절이 쉽고 맛깔나게 맛은 최고!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,020

상품목록

815요리사랑

봄동 겉절이 쉽고 맛깔나게 맛은 최고!

봄동 겉절이 간단하고 쉽고 맛깔나게 만들어 보세요 봄동은 갈치 속젓에 밥 한 술 올려 쌈으로 먹어도 맛있어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[겉절이 재료]

봄동
2포기 구매
대파
1/3대 구매
다진마늘
1t 구매
굵은소금
1T 구매

[양념재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

봄동은 밑둥을 자르고 먹기좋은 크기로 잘라 깨끗이 씻어주세요

볼에 담아 굵은소금1 을 골고루 뿌리고 약 20분 정도 절인 후 한 번만 헹궈 물기를 빼주세요

봄동은 절이면서 중간에 한 번 뒤적거려 주세요

봄동 절이는 동안에 파 송송 다진마늘1t을 준비하고

절여진 봄동은 볼에 담아 고춧가루2 파 마늘을 넣고

설탕1 멸치액젓1 매실청1을 넣고 골고루 버무려주세요

겉절이에도 매실청을 사용해 보세요 좋답니다

부족한 간은 소금 살짝넣고 통깨 솔솔 뿌려 마무리 합니다

아삭하고 개운한 봄동 겉절이 완성~~

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-01-10 수정일 : 2017-01-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 3

해별달님 2017-02-08 17:56:47

벌써 두 번째 해먹어요! ^^ 맛납니다~감사합니다~~~♥

쉐프의 한마디2017-02-13 09:16:44

감사합니다~^^ 즐거운하루되세요

띵똥띵 2017-01-14 20:00:35

맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-01-16 10:10:18

감사합니다~^^ 좋은하루되세요

하루하루life 2017-03-07 14:08:36

간단해서 좋아요!! 바로 해서 바로먹어야 함..,!!

쉐프의 한마디2017-03-08 09:47:30

감사합니다~^^ 좋은하루되세요~

댓글 5

#봄동겉절이 #봄동 #겉절이 #김치 #배추겉절이 #배추김치 #반찬

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(535)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.