Name: 주말건강브런치~인삼샌드위치&인삼배추샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 속배추 적당량; 인삼 1뿌리; 대추 3~4알; 통아몬드 10알; 캐슈넛 5~6알

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카푸치노

주말건강브런치~인삼샌드위치&인삼배추샐러드

주말아침 건강하게 인삼을 넣은 샌드위치와 샐러드로 브런치를 즐겼답니다~

간단하지만 건강하게 즐기기 좋은 브런치메뉴지요~
유자청드레싱으로 아삭아삭 씹히는 속배추와
향긋한 인삼대추와 만나니 정말 고소하면서 든든하기까지 한거 같아요

저와 함께 만들어보자구요~~ㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

속배추
적당량 구매
인삼
1뿌리 구매
대추
3~4알 구매
통아몬드
10알 구매
캐슈넛
5~6알 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

조리순서Steps

인삼을 준비해주시구요

인삼은 슬라이스해서 준비해주세요
인삼을 잘게 썰어주셔도 좋아요

달걀을 잘 풀어주시고, 맛술1작은술,소금쬐끔 넣어 섞어주세요
맛술,소금 생략가능합니다

사각달군팬에 기름을 두르고 인삼달걀을 넣어주세요 약불로 해주셔야 지단이 타지 않는답니다..

지단을 사각모양으로 부쳐주신후에 반을 접어 부쳐주세요

햄은 슬라이스해서 노릇노릇 부쳐준비해주세요

식빵은 마른팬에 노릇하게 구워주시구요
식빵위에 딸기잼을 펴 발라주신후에
인삼달걀지단을 올려주세요

햄을 올려주시구요

치즈를 올려주세요

다른식빵을 올려주세요
인삼샌드위치 완성

인삼샐러드에 들어갈 인삼을 준비해주시구요
인삼을 동그랗게 썰어주세요
써는모양은 취향껏 썰어주시면 되세요

속배추를 깨끗이 씻어 물기제거해 먹기좋게 썰어 접시에 놓아주세요

대추는 씨를 제거후에 돌돌 말아 꽃모양으로 썰어주세요

접시에 대추,인삼,통아몬드,캐슈넛 넣어주시고
드레싱으로 유자청 솔솔 뿌려드시면 됩니다~~
향긋한 유자청과 건강한 인삼과 대추가 만나 건강샐러드가 되었답니다

: 인삼달걀지단 부치실때에는 약불로 해주시고요
속배추대신 다른야채 활용하셔도 좋아요

인삼샌드위치 관련 상품

등록일 : 2016-12-18 수정일 : 2016-12-18

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

#인삼요리 #인삼샌드위치 #인삼배추샐러드 #건강식 #보양식 #인삼 #주말브런치 #브런치 #건강브런치

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