삼겹살요리 개운한 돼지고기 김치찜 만드는법

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혀니ㅋ

삼겹살요리 개운한 돼지고기 김치찜 만드는법

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 육수 조리법

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먼저 양념장을 만들어주는데요 김치가 혹시 신맛이 강하지않다면 올리고당은 구지 안넣어도 될것 같아요~

그리고 냄비에 양파를 먹기좋게 잘라서 깔아주고 김치를 그위에 깔아줍니다

그리고 그위에 고기를 깔아주고

그위에 또 김치 깔아주기

멸치다시마 육수나 저처럼 쌀뜬물을 넣어주셔도 되요~ 그냥 물을 넣어도 괜찮겠지만, 아무래도 쌀뜬물이나 육수를 넣으면 더 맛있겠죠?? ㅎㅎㅎ 쌀뜬물 300ml 랑 김치국물 반컵 넣어주고 끓여주기~!

보글보글 끓으면 만들어뒀던 양념장두 넣어주구 더 끓여주면되요~~

송송썰은 대파와 청양고추도 넣어주었어요

짜잔! 넘나 맛있는 김치찜 완성

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2016-12-15 수정일 : 2016-12-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

훈♡은 맘 2019-08-26 16:03:57

널러갔다가 삼겹살 남아서 만들어봤더니 맛있네요~~^^ 밥비벼 먹어도 굿

Elegance 미연♥ 2020-09-02 18:39:16

맛있게 잘 해 먹었습니다.레시피 고맙습니다~

사뭉공주♥ 2017-11-28 08:44:25

맛있었어요~ 간단한 양념에 맛은 쵝오~^^

댓글 2

#김치찜 #김치 #묵은지 #돼지고기 #삼겹살 #삼겹살김치찜 #돼지고기김치찜 #묵은지김치찜

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