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길거리토스트 배추 넣어 고숩게

바쁜 아침 간단히 한끼 먹기에 좋은 식사~ 길거리에서 먹지는 않지만 그 맛 그대로 느낄 수 있는 추억의 길거리토스트 랍니다. 가볍게 먹어서 좋고 든든해서 좋고 말이지요~ 제철 노란배추 썰어 넣어 고숩고 아삭하게 커피 한잔 타서 함께 먹는 맛, 주말메뉴로 아주 딱이랍니다.
2인분 30분 이내 아무나
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양배추와 당근은 잘게 채를 썰어 주시고, 배추도 적당히 채를 썰어 줍니다.
썰어 놓은 야채에 계란을 풀고 소금 한꼬집을 넣어 골고루 섞어 주세요.
중불에서 달군 팬에 버터나 올리브유를 두르고 야채를 노릇노릇하게 부쳐 줍니다.
식빵은 버터를 두른 팬에 구우셔도 되고요, 저처럼 담백하게 드실거면 토스트기에 구우시면 된답니다. 구운 식빵위에 야채달걀부침을 올려주고 기호에 맞게 설탕이나 케첩을 첨가하여 주고 나머지 한쪽도 구운 식빵을 올려주면 되요.
유산지에 요래 포장해서 2등분 해 주었더니 토스트가 좀 있어 뵌다는~~ㅎㅎ
옛날에 먹던 추억의 길거리 토스트 이렇게 만들어서 주말아침메뉴로 식구들과 간단히 즐겨 봤답니다.

등록일 : 2016-12-10 수정일 : 2016-12-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

kjh67**** 2020-01-15 09:29:01

맛있게 먹었습니다  

❤✌타민❤ 2017-02-28 00:19:48

간단하고 맛있게 먹었어용~♡♡ 

댓글 0
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