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만개의레시피

만개의레시피 마체프 쉐프님이 알려주는 부드럽게 즐기는 로제카레♥

물 대신 생크림을 넣어서
더 깊~고, 부드러워진 카레맛!!
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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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모든 재료는 한입 크기로 깍둑썰기한다.

토마토 2개, 닭가슴살 1쪽, 당근 1/2개, 감자 1/2개, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/2개

냄비 바닥에 토마토를 먼저 넣고 나머지 채소를 넣는다.

냄비

백세카레 2/3봉과 생크림 1cup을 넣고 잘 풀어 뚜껑을 닫고 가열한다.
한소끔 끓으면 불을 끄고 난을 곁들인다.

또띠아 or 난 2장

팁-주의사항
물을 넣지 않고 토마토와 생크림을 넣어 인도카레의 깊은 맛을 느낄 수 있다.
마체프는 저수분 요리가 가능하여 한꺼번에 넣고 저어주지 않아도 카레가 완성된다.
모든 재료를 한꺼번에 넣어도 똑같이 익는다.

등록일 : 2016-12-07 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4
요리 후기 13

동승정 2018-10-19 03:22:05

딸아이때문에 알게된 카레요리이름예요ㅋ 덕분에 만레님의 이 레시피로 찜, 자주 해먹었고, 식구들이 다들 좋아해주더라구요~^^ 

amelie♥️ 2018-10-30 13:01:04

정말 맛있습니다. 집에 친구들 놀러왔을 때 만들어줬더니 진심으로 칭찬하며 맛있게 먹더라고요, 일주일만에 남편과 다른 분께도 해드렸는데 다들 싹싹 긁어서 한그릇 더 드셨어요! 맛있는데 만들기도 쉬우니 제게 무기가 생긴거 같아 든든합니다☺️ 참고로 저는 닭가슴살이 없어서 새우를 넣어서 했고요, 생크림용 우유가 없어서 휘핑(매일유업)우유 넣었습니다. 마지막엔 치즈갈아서 뿌렸고요! 대접하기 바빠서 음식사진은 제대로 못찍고 상차리고 있는 중에 친구가 찍어둔 사진... (요리가 멀지만) 올려봅니다 

gusgml**** 2017-01-15 16:04:21

최고! 저도 저수분 냄비가 있어서 해봤는데 너무 간단하고, 특히 생크림은 신의 한수였어요. 또띠아 곁들임도 넘 맛나네요^^ 

댓글 18
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