Name: 간편하게 끓이는 만두국
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 사골육수(시판) 1봉지; 대파 1/2대; 다진마늘 1t; 만두 5~7개; 달걀 1개; 물 1컵; 김가루 적당량; 후춧가루 약간

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815요리사랑

간편하게 끓이는 만두국

시판 사골육수로 간편하게 만두국을 끓였어요 달걀지단과 김가루 올려 후춧가루 톡톡 뿌리고 김장 겉절이 곁들이면 뜨끈하니 한끼식사가 뚝딱 만들어집니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[만두국 재료]

사골육수
1봉지 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1t 구매
만두
5~7개 구매
달걀
1개 구매
물
1컵 구매
김가루
적당량 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1인분량 만두 적당량 사골육수1봉지 물1컵 달걀1개 대파 마늘을 준비해요

달걀지단은 (황,백) 흰자 노른자를 분리해 지단을 부쳤어요

지단은 달걀1개를 풀어 지단을 부쳐도 좋아요

식힌 지단은 채썰고~ 대파는 길이로 썰었구요

달걀지단은 한 김 식혀 썰어야 잘 썰려요~

냄비에 육수1봉지와 물1컵 마늘 대파를 넣고 불에 올립니다

중불

시판 사골육수에 간이 센듯해 물1컵을 넣어주었어요

육수가 끓으면 만두를 넣고 7~10분 정도 끓이고 충분히 끓인 만두국은 만두가 위로 올라오면 조금 더 끓입니다

냉동만두는 2~3분정도 더 끓입니다

완성된 만두국은 면기에 담고 고명으로 지단과 김가루를 올려 마무리합니다

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등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2017-06-12

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#만두국 #사골육수 #면요리 #만두요리

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