간단한밑반찬만들기 고소한 참타리버섯볶음 만드는 법

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간단한밑반찬만들기 고소한 참타리버섯볶음 만드는 법

잇님분들 밑반찬으로 어떤 반찬을 주로 요리하시나요? 정원이는 간단한밑반찬만들기로는 오뎅볶음이나 소시지 등을 만들었었는데요. 나물엔을 만나고부터는 아주 간단하게 다양한 나물을 만들 수 있었어요. 그래서 소개해드리는 나물엔으로 간단한밑반찬만들기! *_* 바로 고소한 참타리버섯볶음을 소개해 드릴꺼에요. 나물을 무칠 때마다 간장이나 소금의 양을 잘못해서 어떨 땐 짜거나 어떨 땐 싱겁거나 하는 걱정이 없어졌답니다! 초스피드로 요리할 수 있는 나물엔으로 어떤 참타리버섯볶음이 만들어질지 함께 보시죠! ^_^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참타리버섯 1/2팩
1송이 구매
홍고추
1/3개 구매
참기름
1작은술 구매
물
2큰술 구매
청정원 나물엔 고소한맛
1봉 구매

노하우

▶ 참타리버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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참타리버섯은 밑둥을 잘라낸 후 손으로 가닥가닥 찢는다.

홍고추는 얇게 어슷썬다.

팬에 참기름을 두른 후 손질한 참타리버섯을 볶아준다.

어느정도 볶아진 버섯에 물과 손질한 홍고추를 넣고 2분간 중불에서 볶는다.

버섯 손질법 레시피

버섯의 숨이 죽으면 나물엔을 넣고 1분간 볶아 접시에 담아낸다.

: 표고버섯, 새송이버섯 등 좋아하는 버섯을 이용해서 다양하게 만들어 보세요.

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#밑반찬 #반찬 #반찬거리 #버섯볶음 #버섯 #참타리버섯 #참타리버섯볶음

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