진미채볶음, 오징어채볶음 만들기

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각설탕식구들

진미채볶음, 오징어채볶음 만들기

밥 반찬으로 좋은 진미채볶음 진작부터 만들려고 했다가 이제 볶았네요 중간중간 식구들이 오가며 입심심하다고 먹어서인지 1kg 샀는데 푹 들어간거 있죠~ 맨입으로 먹어도 맛있고 반찬으로 만들어도 아주 인기 짱이랍니다 만만하지만 맛이 좋아 자주 만들게 되는 진미채볶음!! 후다닥 만들어 봐요^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
500g 구매
청양고추
4개 구매
마늘
약간 구매
기름
약간 구매
통깨
약간 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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진미채는 먹기 좋은 길이로 잘라주고

마늘과 고추는 슬라이스해줍니다

팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘과 고추를 타지 않게 볶아 맛기름을 만들어주고

오징어채를 넣고 볶다가

고추장 소스를 넣고 색이 빨갛게 들도록 고루 섞어가며 버무려줍니다

오징어채를 접시에 담아주었어요 쫀득한 마늘과 고추가 들어있어 같이 먹는맛 참 좋겠죠~

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-11-28 수정일 : 2016-11-28

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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요리 후기 2

0905 2017-03-27 19:58:49

마늘과 고추가 맛있네요~! ^^

한경희1 2017-01-21 18:05:51

잘 먹었어요~! ㅎㅎ

댓글 0

#진미채 #진미채볶음 #밑반찬 #반찬 #반찬거리

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