돌솥으로 뜨끈하게 유부어묵쫄우동

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돌솥으로 뜨끈하게 유부어묵쫄우동

어릴때 첨으로 맛보고 반한 쫄우동을
커서는 파는곳이 없어 제가 직접 해먹죠
혼밥으로 먹는 거니 육수도 어묵스프로
간단하게 하니 좋네요ㅋㅋ
어묵 끓일때도 잘 안넣어 스프가 많이 남으니
이럴때 혼자 해치우는걸로 활용하게 되요
돌솥으로 끓여먹는 쫄우동~
어릴때 먹었던 추억에 우동 으로 생각날때마다 끓여먹을꺼 같네요^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

쫄면
1인분 구매
유부
3개 구매
어묵
1장 구매

[양념 및 소스재료]

어묵스프
1개 구매
국간장
1T 구매
후추
약간 구매

[고명]

단무지
3쪽 구매
삶은 계란
1/2개 구매
파
적당량 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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유부 어묵을 썰어놓습니다

쫄면을 준비합니다

단무지는 채로 썰어놓습니다

돌솥에 물2/3을 넣고 끓입니다
물이 끓으면 유부 어묵 스프를 넣습니다

다른 냄비에 물을 끓입니다

물이 끓으면 쫄면을 넣고 1분만 삶습니다

삶은 쫄면은 물에 3번정도 헹궈 체에 받칩니다

끓는 돌솥에 쫄면을 넣고 기호에 맞게 국간장으로 간을 맞추고 면을 익힙니다

위에 고명을 올립니다

: http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6860119&medium=copy&source=share

유부어묵쫄우동 관련 상품

등록일 : 2016-11-25 수정일 : 2016-11-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#쫄우동 #유부어묵쫄우동 #쫄면우동 #유부어묵쫄면우동 #우동 #유부우동 #어묵우동 #한그릇 #한그릇요리 #유부쫄우동 #어묵쫄우동

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