Name: 건새우가 들어가 더 구수한~ '시금치 된장국'
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치 10뿌리; 된장 1~2큰술; 고춧가루 1~2큰술; 다진마늘 1/2~1큰술

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달콤스윗맘

건새우가 들어가 더 구수한~ '시금치 된장국'

찬바람 부는 요즘
구수한 된장국 한그릇이 생각나는 시간입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
10뿌리 구매
된장
1~2큰술 구매
고춧가루
1~2큰술 구매
다진마늘
1/2~1큰술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

잎이 오글오글한 시금치가 더 꼬습~한 것 같아요.
준비한 시금치를 깨끗하게 손질을 합니다.

시금치 손질법 레시피

3인분을 준비하려니
넉넉히,
국사발 4사발의 쌀뜬물을 냄비에 붓고
된장 크게 한큰술을 떠 넣어 풀어 준 다음
건새우 한줌을 넣어 육수를 끓입니다.

육수가 끌기 시작하면
손질한 시금치를 넣어 끓여줍니다.

고춧가루를 1큰술 넣어줍니다.

간마늘을 1/2큰술 넣어줍니다.

국이 끓으면
된장,고춧가루를 입맞에 맞게 첨가해서 간을 맞춥니다.

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등록일 : 2016-11-18 수정일 : 2016-11-18

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 3

Joohyun An 2017-02-14 21:43:57

간편하게 너무 잘 먹었어요!!!감사합니다!!

쉐프의 한마디2017-07-06 23:50:49

맛진 후기에 감사드려요^^

as one 2016-12-29 16:26:07

간단하고 너무 맛있네요~

쉐프의 한마디2016-12-29 16:44:31

맛진 시간이셨다니 반갑고 좋아요^^ 감사해요!

김효주09 2024-02-18 18:01:47

레시피 감사합니다^^

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