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wonjeii
CGV 공모전) 다이어트는 내일부터! 초간단 스모어 비스켓
저는 요리를 좋아하는 경영학과 학생으로, 경영학적 측면에서도 영화관이라는 특성상 높은 가격과 복잡한 조리과정과 냄새가 많이나는 음식은 불가한 상황입니다. 가장 간단한 레시피로 고객에게 효과적인 맛을 주고, 기업에겐 비용과 시간을 단축해주면서 큰 이윤을 창출할수 있는 음식이 무엇일까 생각해보았을 때, 이 음식이 아닌가 합니다.
스모어라는 음식은 미국 캠핑 음식으로, 나무 꼬챙이에 마시멜로를 끼운 뒤, 구워서 비스킷에 올려먹는 음식입니다. 여기에 저는 누텔라와 (건강을 조금 생각한)바나나를 추가하여 만들었습니다.
다이어트에 지친 남녀노소를 위하여 영화관에서만이라도 초고열량 달콤한 디저트를 먹는것이 어떨까 싶어서 만들어보게 되었습니다.
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