*동치미* 입동전에 담구어야합니다 조기젓국물을넣었습니다

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Anna의밥상

동치미 입동전에 담구어야합니다 조기젓국물을넣었습니다

겨울동치미는 입동전에 담굽니다
삭인고추를 넣고 파 마늘 청갓을 넣습니다

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

동치미무를 준비합니다

삭인고추도 집에서삮여놓습니다
시장에가면 구입할수있습니다

1을 소금에 굴려 하루 절여놓습니다

절여진 무에 물 10:소금1비율로 소금물을 넣습니다
조기젓국물을 넣습니다

4에 싹인고추 파 마늘 생강 을 넣고 2주정도 익힙니다

: 1주일정도 익혀 김치냉장고에서 익히면 찡한
동치미가 됍니다ㅏ

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등록일 : 2016-11-14 수정일 : 2016-11-15

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

요리 후기 1

손계숙(여름눈꽃) 2016-12-09 06:55:41

맛이 좋아요 저도 담구었네요

쉐프의 한마디2016-12-12 09:47:27

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