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전경수.
믹스에이드
현재 CGV 매점에서 판매하고 있는 에이드는 오렌지, 자몽, 블루베리, 체리코크 이렇게 네 가지이다. 물론 한가지 맛으로만 판매될 경우를 말하는데 여기서 두 가지 맛을 섞어 믹스에이드로 판매된다면 종류가 10가지로 늘어나면서 고객들에게 여러 가지 맛의 에이드를 제공할 수도 있고 고객들이 두 가지 맛을 조합해보는 재미도 줄 수 있다고 생각해서 믹스에이드를 만들어 보았다.
짤 주머니나 일회용 위생 비닐에 맛 종류마다 13g씩 적당량 소분해놓고 주문이 들어오면 컵에 농축액을 짜서 음료를 담으면 고객에게 좀 더 신속하게 제공될 수 있을 것 같다. 그 외에 상큼한 에이드와 어울리는 사과, 청포도, 레몬, 딸기, 파인애플 농축액을 사용해서 만들어도 맛있을 것 같다.
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