Name: 반구마그라탕
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삶은고구마 1개; 김치 1큰술; 크림치즈 1큰술; 콘옥수수 1큰술; 피자치즈 2큰술; 올리고당 2t; 우유 2큰술

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인소니

반구마그라탕

군고구마와 김치의 꿀조합과 고소한 크림치즈를 품은 고구마를 한꺼번에 담았습니다. 짬짜면처럼 반반메뉴로 즐기는 고구마 그라탕입니다~ 크림치즈와 느끼함을 잡아주는 볶음김치 그리고 든든하고 달달한 고구마요리입니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은고구마
1개 구매
김치
1큰술 구매
크림치즈
1큰술 구매
콘옥수수
1큰술 구매
피자치즈
2큰술 구매

[양념]

올리고당
2t 구매
우유
2큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

재료준비~

삶은 고구마를 으깨고 우유2큰술과 올리고당1t을 섞어줍니다.
그릇에 고구마를 얇게 펼쳐줍니다.

크림치즈 1큰술에 올리고당을 1t을 섞어줍니다.
기호에 따라 호두 등의 견과류를 첨가해주면 더 고소한 맛을 즐길수 있습니다.

후라이팬에 올리브유를 살짝 두른후 김치를 30~1분간 볶아줍니다. 용기에 반은 김치 반은 크림치즈를 펼쳐줍니다.

남은 고구마를 2번처럼 얇게 펴발라줍니다.

콘옥수수는 물기를 빼고 올려주세요.

피자치즈를 올려주세요.
기호에 따라 체다치즈를 올려주셔도 좋아요~

전자레인지에 1분30초 정도 치즈가 충분히 녹을때까지 데워줍니다. 오븐을 이용하면 윗면을 노릇하게 만들어줘서 더 맛깔나게 보여요~

전자레인지

: 고구마는 통째로 삶는것보다 2~3등분으로 잘라서 삶으면 시간단축이 됩니다.
밤고구마 호박고구마 등 고구마의 종류에 따라 우유양을 조절해서 부드럽게 만들어주세요.

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등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-10

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#고구마그라탕 #고구마요리 #간식 #간단요리 #반반메뉴

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