수육삶은육수로표고버섯무국

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요리톡톡 맛톡톡

수육삶은육수로표고버섯무국

며칠전 수육 만들때 고기 삶은 육수를 버리기 아까워
냉동시켜 두었죠
그걸로 버섯 넣고 무국을 만들었어요
양은 적어도 육수가 진하고 한끼
국으로 충분하니 좋네요
고기 육수에 버섯 향과 무가 시원함을 더해 깔끔한 국물요리로 좋네요
이렇게 고기삶은 육수 버리지 마시고
맛있는 국으로 활용해 보세요^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기육수
1.5L 구매
무
200g 구매
표고버섯
2개 구매

[양념]

마늘
1/2t 구매
소고기다시다
1/4t 구매
소금
약간 구매
파
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무 버섯을 썰어놓습니다

냄비에 육수를 끓입니다

육수가 끓으면 무를 넣습니다

무가 익어갈쯤 버섯을 넣고 끓입니다

모든 양념을 하고 나머지 간은 소금으로 기호에 맞게 합니다

마지막으로 후추 톡톡 뿌립니다

: http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6859360&medium=copy&source=share

표고버섯무국 관련 상품

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

정해실 2017-06-01 20:53:24

국물이 찐한게 맛있었어요

쉐프의 한마디2017-06-02 09:20:36

활용도가 좋죠 맛있게 드신것 같아 기쁘네요^^

댓글 0

#표고버섯무국 #무국 #국

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