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흙애서

우리 아이가 밤 맛나는 병아리콩 카레는 잘 먹어요★

병아리콩은 일단 넉넉하게 6시간 정도 불려주어야 해요.
밤맛이 나서 아이들이 밥을 다 먹기도 전에 병아리콩만 쏙쏙 골라 먹더라구요.
콩을 그다지 좋아하지 않는 저도 맛있었답니다.
그래서 병아리콩을 활용한 요리가 뭐가 있을까? 알아보다가
카레를 많이 해 드신다고 해서 만들게 된 카레에요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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일단 흙애서 병아리콩은 밥으로 지어 먹어도 너무 맛있고요.
기본 중에 기본! 불려주세요~
양파 썰고, 감자 썰고, 브로콜리 준비!
냄비에 기름을 두르고 양파 먼저 볶기. 요건 다들 아시는 방법이지요?
그리고 감자랑 브로콜리를 넣고 볶기.
물 붓고 병아리콩을 넣어주시고~
카레가루를 듬뿍 넣어주시면 끝! 가루가 있으니 너무 쉽네요.
그리고 바글바글 보글보글 조리듯이 끓여주시면 완성~
팁-주의사항
병아리콩은 고단백 식품이라 고기 없이 카레를 만들 때 좋아요.
아이들에게 깜짝 서프라이즈 선물로 만들어 준 곰돌이 카레ㅎㅎ너무 귀엽죠?
병아리콩을 듬뿍 넣어서 만들어 본 병아리콩 카레 아이들의 시선 끌기도 최고~
고단백 식이 섬유 가득한 병아리콩 카레로 건강한 한 끼 어떠세요?
흙애서 http://www.rice.co.kr

등록일 : 2016-10-07 수정일 : 2016-10-07

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