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815요리사랑

꽃잎김밥/꽃 김밥

깁밥은 여러가지 재료를 활용해 다양하게 응용이
가능하지요 오늘은 보기에도 예쁜 꽃, 꽃잎깁밥
만들기입니다
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근은 채썰어 잘게 썰고
피망 대파도 잘게 썰기
단무지는 채 썰어 키친타월에 감싸 물기를 꼭 짜고 잘게 썰어 주세요
오이는 씨 제거하고 굵게 채 썰어
물 1T를 넣고 소금을 약간 넣고 10분간
절여 물기제거해 주세요
떡갈비는 잘게 썰어 팬에 볶아주고
볼에 달걀을 넣어 풀어 준 후
오이를 뺀 재료를 모두 넣고 섞어주고
달군 팬에 도톰하게 구워 길게 잘라
준비하세요
밥은 참기름 소금을 넣어 고루 버무리고
김밥말기
김발위에 김올리고 밥+지단+오이올리고
말아줍니다
모양 잡기
밥과 재료를 올리고 반을 접으면
삼각형 모양이 나와요 이때 끝을 잘 붙게하고 옆에서 보면 삼각형 모양이 돼요 모양이 잘 나오면 썰어 접시에
돌려 담으면 꽃잎깁밥이 됩니다

삼각형 모양을 잡아 약간씩 눌러 주어야
단단하고 모양이 예쁘게 나옵니다~

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

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