에어프라이어로 만들어 담백한 로스트치킨

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에어프라이어로 만들어 담백한 로스트치킨

처음에 에어프라이어를 몇년전에 잘못사서 무형지물로
만들고 이번에 다시 구입했어요
그래서 시험차 튀김감자를 기름없이 튀겼어요
감자가 바삭하고 담백하게 되서 로스트치킨에
바로 도전 했네요ㅋㅋ
로스트치킨은 버터를 바르거나 속에 넣고 하는건데 전 버터는 빼고 했어요
그러자 기름기만 쏙 빠져 더 건강한 치킨이 된듯해요
담백한 맛이 나는 로스트치킨~
주말요리로 준비하면 식탁이 근사해지겠죠^^

2인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

영계닭
2마리 구매
양파
1/2개 구매
마늘
1줌 구매

[양념]

후추&맛소금or소금
구매
맛소금/소금
구매
칠리소스
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소금장
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허니머스타드소스
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노하우

▶ 닭고기 손질법

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▶ 양파 보관법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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닭은 깨끗히 씻어 우유에 담아 30분동안 재워둔후 씻어놓습니다

후추 맛소금이나 소금으로 밑간을 합니다

밑간을한 닭에 마늘 양파를 넣습니다
( 기호에 따라 버터나 올리브오일을 껍질에 바릅니다 )

닭뒤면으로 에어프라이어에 넣습니다

에어프라이어

온도 180°에 15분을 굽습니다

닭 뒷면을 노릇하게 굽습니다

앞면으로 돌려 20분 굽습니다

접시에 담아냅니다

로스트치킨 관련 상품

등록일 : 2016-09-25 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#로스트치킨 #치킨 #통닭 #닭

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