Name: 꽈리고추멸치볶음 - 밑반찬으로 추천합니다
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 멸치 2컵; 꽈리고추 1줌; 견과류 적당량; 간장 1; 매실액 1; 올리고당 1

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시크제이맘

꽈리고추멸치볶음 - 밑반찬으로 추천합니다

쉽게 만들수 있는 멸치볶음 꽈리고추랑 견과류를 넣어 맛나게 볶아 볶아 센불에서 볶으면 탈수있으니께~ 불조절 잘해주세요. 만들어 놓으면 좋은 마른반찬

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
2컵 구매
꽈리고추
1줌 구매
견과류
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

약한 불로 팬을 달궈주고 멸치를 1분정도 볶고

양념 (간장1,매실액1,올리고당1)과 꽈리고추를 넣어 약한 불에서 3분간 볶다 불을 끄고 뚜껑을 덮고 꽈리고추의 숨이 죽을때까지 익혀주고 (꽈리고추는 간이 잘 배도록 이쑤시개나 포크로 구멍을 내주면 좋아요)

뚜껑을 열고 다진 아몬드를 넣고 버무려 마무리 합니다.

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등록일 : 2016-09-13 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#밑반찬만들기 #꽈리고추멸치볶음 #밑반찬 #마른반찬

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