탱글탱글 새우살이 꽉꽉! 완탕

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탱글탱글 새우살이 꽉꽉! 완탕

탱글탱글 새우 살이 꽉꽉 들어찼다!
그래 이 맛이야!!

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[새우완자재료]

새우살
3C 구매
맛술
1T 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
생강즙
1/6T 구매
전분
1T 구매
참기름
1T 구매
만두피
15장 구매

[완탕재료]

청경채
2포기 구매
달걀
2개 구매
물
6C 구매
참치액
2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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믹서에 만두피를 제외한 새우완자 재료를 넣고 곱게 간다.

새우살 3C, 맛술 1T, 소금 약간, 후춧가루 약간, 생강즙 1/6T, 전분 1T, 참기름 1T

만두피는 밀대로 한 번 더 밀어 얇게 만든 뒤 완자 속을 넣고 주름 잡아 모양을 만든다.

만두피 15장

냄비에 물과 참치액을 넣고 끓어오르면 완자, 다진 마늘을 넣고 중간 불로 3분간 끓인다.

물 6C, 참치액 2T, 물 6C, 다진마늘 1/2T

중간불

청경채를 넣고 달걀을 풀어 가장자리로 둘러 붓고 30~40초간 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 마무리.

청경채 2포기, 소금 약간, 후춧가루 약간

완탕 관련 상품

등록일 : 2016-09-12 수정일 : 2017-11-06

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

이승희 2023-07-20 00:27:33

레시피 감사 합니다.~~^^ 낼아침 에 가족들 끓여주려고 빚었어요. 간보느라 물만두로 두개 익혀서 먹었는데 너무 맛있네요.

' @ 글로리아 2017-01-15 19:34:41

새우살이담백하니맛있어요

조경숙a 2017-01-15 17:43:36

쉽게 할수잇을거 같아요

댓글 14

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