Name: 밑반찬@푸딩같은 계란찜
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 3개; 흰우유 3T; 소금 2꼬집; 고명 약간

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49,486

kimkim

밑반찬@푸딩같은 계란찜

부드러운 계란찜을 만들어보아용

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
흰우유
3T 구매
소금
2꼬집 구매
고명
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

달걀 3개 깨트려

쉑쉑 섞어주세요

섞어준 계란을 체에 받쳐 수저로 저어가며 다른그릇으로 내려줍니다 이 과정을 전 2~3번해서 알끈을 제거해요

그럼 이렇게 부드럽게

여기에 흰우유도

더 넣고 소금간도 살짝해서

섞어주세요

고명올리고 물넣은 냄비안에 넣어

이대로 끓여주면 되는데
뚜껑덮고 8분이상 끓여주면

요렇게

푸딩같은 계란찜이

완성

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등록일 : 2016-09-09 수정일 : 2016-09-09

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

요리 후기 5

이은정 2017-02-27 09:57:27

간편하고 설명이랑 똑같이되요...감사^^

별하나별둘 2017-09-11 19:42:04

맛나게 해먹을께요~^^ 감사합니다~^^

자연이^^(≥∀≤)/ 2017-01-25 00:13:53

아주간단하고 맛있네요

전체보기

#계란찜 #푸딩 #고명 #파 #당근 #달걀 #계란 #우유 #밑반찬 #초간단 #일상

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