전어회를 올린 비빔면

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농심

전어회를 올린 비빔면

가을 보양식 전어를 활용한, 일품 회비빔면

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 배 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 도라지 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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비늘을 긁고 내장을 제거하여 씻은 전어와 대파, 씨를 뺀 풋고추와 홍고추, 오이는 어슷썰기한다

가늘게 찢은 도라지는 소금에 문질러 씻고, 무, 당근, 깻잎, 배는 가늘게 채썰어 준비한다

찰 비빔면의 면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거한다

4의 면과 준비한 모든 재료, 비빔장을 넣어 버무린 뒤 깨를 뿌려낸다

: 전어회를 사서 활용하면 편해요, 자투리 채소를 활용하세요

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#찰비빔면 #전어회 #가을 #보양식 #회비빔면 #농심 #비빔면 #전어

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