Name: 감자면 잡채
Total time: 30 min
Ingredients: 감자면 1개; 간장 3T; 실파 6뿌리; 당근 60g; 배 50g; 오이 50g; 느타리버섯 100g; 식용유 약간; 잣가루 약간; 다진 파 2T; 소금 2t; 참기름 3/2T

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농심

감자면 잡채

쫄깃쫄깃한 감자라면을 이용한 잡채

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

감자면
1개 구매
간장
3T 구매
실파
6뿌리 구매
당근
60g 구매
배
50g 구매
오이
50g 구매
느타리버섯
100g 구매
식용유
약간 구매
잣가루
약간 구매

[버섯 양념]

구매
다진 파
2T 구매
소금
2t 구매
참기름
3/2T 구매

노하우

조리순서Steps

실파는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 5cm 길이로 썬다.

오이, 당근은 5cm 길이로 채 썰고 느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 잘게 찢는다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 ②를 살짝 볶는다.

라면을 삶는다.

팬에 ①, ③, ④를 넣고 분량의 잡채 양념을 넣어 볶는다.

배, 오이를 5cm 길이로 채 썰어 ⑤와 같이 그릇에 담아낸다.

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#감자면 #잡채 #파 #버섯 #참기름

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