#화끈한 맛을 원할때엔 #맛짬뽕과 짜파게티와의 만남!!! #푹푹 찌는 더운여름엔 역시 뜨거운 짬짜면이죠~~~~~

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강철새잎

#화끈한 맛을 원할때엔 #맛짬뽕과 짜파게티와의 만남!!! #푹푹 찌는 더운여름엔 역시 뜨거운 짬짜면이죠~~~~~

짜장과 짬뽕의 맛남!!! 매콤하고 얼얼한 맛에 땀흘리면서 먹게 되는 색다른 라면맛!!! 짬짜면입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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짜파게티와 맛짬뽕안에 있는 스프들을 모두 꺼내 주고요.

물넣고 건더기스프를 넣고 끓여 줍니다.
여기에 다시마가 있다면 한조각 넣어 주시면 국물맛이 훨씬 좋아지요. 다시마는 10분동안 우려낸 다음에 바로 꺼내 주셔야 합니다.

팔팔 물이 끓으면 면발을 넣어 줍니다.
두개의 면발을 넣기 때문에 뒤적 뒤적해주면서 공기를 입혀 주세요.

그리고는 짜파게티 분말스프와 맛짬뽕의 액상스프를 모두 넣어 주세요. 두개의 스프를 넣기 때문에 따로 물은 버리지 않습니다. 짬짜면이니까요~~~~

간이 쌜수도 있기 때문에 여기에 각종 채소들을 넣으셔도 좋겠지요. 양파나 아니면 양배추도 좋고요. 대신 저는 삶은 메추리알을 간편하게 넣어 주었습니다.

국물이 매콤하면서도 진한 짜장의 색이 나죠. 신기한 맛입니다. 마지막으로 대파나 쪽파를 썰어서 위에 올려 주세요.

더욱 매콤하게 드시고 싶으시다면 고춧가루 솔솔 뿌려서 마무리하시면 됩니다. 맛짬뽕과 짜파게티로 만든 짬짜면 완성입니다.

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등록일 : 2016-08-02 수정일 : 2016-08-02

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 6

#혼밥 #짜파게티 #맛짬뽕 #짬짜면 #짬뽕 #짜장 #얼얼하게매운라면

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